Molho para churrasco delicioso


Ingredientes:

2 tomates sem semente.
1/2 cebola.
1 pedaço de pimentão amarelo (deve dar umas 2 colheres de sopa depois de picado).
1 colher (chá) de molho de pimenta.
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
3 colheres (sopa) de vinagre de álcool.

Modo de preparo:


Eu coloco no processador o tomate, a cebola, o pimentão e o cheiro verde. Depois é só temperar com o restante dos ingredientes. Essa quantidade é pequena, para um churrasco de casal, considere suficiente para 4 pessoas se tiver varios outros acompanhamentos e para 2 se só tiver o molho e o pão.


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