Bolo de Chocolate feito no Liquidificador


– Ingredientes
– Massa:
1 xícara de chá de leite morno
3 unidades de ovo
4 colheres de sopa de margarina derretida
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

– Cobertura:
1 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha


– Modo de Preparo
– Massa:
Bata bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos;

Acrescente o fermento e bata por mais uns 15 segundos;

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo;

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180º graus), preaquecido.

– Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.


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