Falso Pudim de Leite Condensado


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MODO DE PREPARO DO PUDIM Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma para pudim (19 cm de diâmetro) caramelizada. Leve para assar em forno médio (200ºC) em banho-maria por cerca de 40 minutos, coberto com papel-alumínio. Deixe esfriar, desenforme e sirva. Ingredientes PARA O PUDIM 4 ovos inteiros 500ml de leite 9 colheres de sopa (200g) de açúcar 1 pãozinho de 50 g com casca (pode ser amanhecido) PARA O CARAMELO 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água COMO FAZER PUDIM FALSO DE LEITE CONDENSADO MODO DE PREPARO DO CARAMELO Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar uma calda da cor de caramelo. Despeje o caramelo sobre a forma de pudim e reserve.

 

 


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